CARTA restaurant japonés SUGGERIMENTS CARPACCIO TORO UNÍcarpaccio de ventresca de tonyina amb eriçó de mar20,00€ GYU CARPACCIO carpaccio de vedella crua amb salsa japonesa20,00€ GUNKAN UNInigiri d’eriçó de mar4,00€ NIGIRI HOTATEnigiri de vieira 2,90€ KANKI TORO HOTATE UNIdelícia de ventresca, vieira i eriçó de mar9,00€ HOTATE FOIEvieira amb foie 11,00€ PER COMENÇAR GYOZA YASAI GYOZA EBI GYOZA EDAMAME TORI YAKISOBA GYOZA5ud. de gyoza de porc7,50€ YASAI GYOZA5ud. de gyoza de verdures7,20€ EBI GYOZA5Ud. de gyoza de llagostins 7,60€ EDAMAME edamame al wok amb oli de tòfona i sal maldón4,70€ TORI YAKISOBAfideus saltejats amb verdures, pollastre i lamines de tonyina sec11,60€ YASAI YAKISOBAfideus saltejats amb verdures9,90€ YAKIMESHI TORO TATAKI MAGURO TÀRTAR EBI FURAY PEDRA A LA TAULA MISOSHIRU YAKIMESHI arròs saltejat amb verdures i pollastre10,40€ TORO TATAKIventresca de tonyina amb salsa de miso23,10€ MAGURO TÀRTAR tàrtar de tonyina amb alvocat i la nostra salsa18,10€ EBI FURAY4 peces de llagostins arrebossats amb salsa japonesa8,80€ WAGYU TATAKI 150gr de Wagyu A5 Miyazaki cuinada en pedra a la taula54,90€ MISOSHIRUsopa de miso4,15€ HAMACHI NO KARUPATCHO WAKAME SALADA TORI NO KARAGE KATSUDON KATSU-CURRY HAMACHI NO KARUPATCHOcarpaccio de hamachi, kizami i salsa ponzu17,60€ WAKAME SALADAamanida d’algues6,60€ TORI NO KARAGEpollastre marinat i fregit amb maionesa 9,30€ KATSUDONcarn arrebossada amb ceba guisada sobre base d’arròs 13,20€ KATSU-CURRYcarn arrebossada amb arròs i curry14,30€ CURRY-RICEarròs amb pollastre i curry12,85€ SHOYU RAMENramen amb brou de porc i soja14,90€ MISO RAMENramen amb brou de porc i miso14,90€ SAFATES variades NIGIRI NO MORIAWASE URAMAKI NO MORIAWASE SUSHI TO SASHIMI NO MORIAWASE YOSUSHI NO MORIAWASE NIGIRI NO MORIAWASE safata de 12 nigiris variats35,20€ URAMAKI NO MORIAWASE safata de urumakis variats 16 peces30,80€ SUSHI TO SASHIMI NO MORIAWASEsushi variat 6 nigiris, 6 hosomakis, 8 urumakis i 6 sashimis46,20€ YOSUSHI NO MORIAWASEsushi variat 8 nigiris i 6 hosomakis28,60€ SASHIMIS … SHAKE NO SASHIMI SASHIMI NO MORIAWASE TORO NO SASHIMI 8ud. sashimi de ventresca de tonyina 30,80€ MAGURO NO SASHIMI 8ud. sashimi de tonyina 23,10€ SHAKE NO SASHIMI8ud sashimi de salmó 17,60€ HAMACHI NO SASHIMI8ud. Sashimi de hamachi19,80€ SASHIMI NO MORIAWASE12ud. sashimi variat de tonyina, salmó, hamachi28,60€ SASHIMI OMORI20ud. sashimi variat de tonyina, salmó, hamachi, ventresca de tonyina i verat41,80€ URAMAKIS calents 8 unitats EBI TORO MAKIfarcit de llagostí arrebossat i formatge crema, embolicat amb ventresca de tonyina, ceba fregida, ceba tendra i salsa d’anguila17,60€ UNAGUI FOIEfarcit d’anguila i foie, embolicat d’alvocat amb salsa d’anguila17,60€ EBI FURAY MAKIfarcit de llagostí arrebossat, alvocat i maionesa trufada amb salsa d’anguila14,30€ TORI MAKIfarcit de pollastre arrebossat i alvocat, salsa maionesa picant (pot demanar-ho amb maionesa trufada)14,30€ MAGURO TO UNAGUI ROLLfarcit de cogombre i tonyina, embolicat en anguila amb salsa d’anguila 17,60€ MAKIS arrrebosats 6 unitats MAKI FURAY MAGURO MAKI FURAI SHAKE FUTOMAKI FURAY MAKI FURAY MAGURO maki arrebossat farcit d’alvocat i damunt tàrtar de tonyina 14,30€ MAKI FURAI SHAKE maki arrebossat farcit d’alvocat i damunt tàrtar de salmó12,10€ FUTOMAKI FURAYmaki arrebossat amb alvocat, formatge crema i salmó12,10€ URAMAKIS 8 unitats SPICY SHAKE PHIL AVOGADO SHAKE SPICY MAGURO AVOGADO SHAKE SHAKE MANGO HAMACHI ROLL WAKAME ROLL SPICY SHAKE farcit de salmó i alvocat amb maionesa picant14,30€ PHIL AVOGADO SHAKE farcit de salmó, alvocat i formatge crema amb tobiko vermell16,50€ SPICY MAGURO farcits de tonyina i cogombre, embolicat en làmines de mango, tobiko vermell i maionesa picant 16,50€ AVOGADO SHAKE farcit de salmó i d’alvocat, maionesa de tòfona i tobiko vermell14,30€ SHAKE MANGO farcit de mango i salmó amb salsa de mango16,50€ HAMACHI ROLLfarcit d’alvocat i mango, embolicat amb hamachi i tomàquet cherry15,40€ WAKAME ROLLfarcit d’alvocat, hamachi i damunt wakame13,20€ HOSOMAKI 6 unidades TEKKAMAKItonyina bluefin7,70€ SHAKEMAKIsalmó6,60€ UNAGUIMAKIanguila8,30€ AVOGADO MAKIalvocat6,10€ KAPPA MAKIcogombre6,10€ MANGO MAKImango6,40€ NIGIRIS per unitat SHAKE ABURI SHAKE MAGUROtonyina3,30€ SHAKEsalmó2,80€ HAMACHIhamachi2,80€ HIKARIMONOpeix blau2,80€ IKURAous de salmó3,80€ UNAGUIanguila3,30€ TOROventresca de tonyina3,80€ ABURI SHAKEsalmó flamejat3,00€ ABURI TOROventresca de tonyina flamejat4,10€ EBYllagostí2,90€ WAGYUA5 Miyazaki 8,30€ HOTATE /VIEIRA 2,90€ TAKO /PULPO 2,90€ IKA /CALAMAR 2,90€ POSTRES MOCHI TE VERD MOCHI XOCOLATA CHESSECAKE DE MARACUIÀ TIRAMISÚ CREMÓS DE TE VERD MOCHI TE VERD5,50€ MOCHI XOCOLATA5,50€ MOCHI DE OREO5,50€ GELAT DE TE VERD 5,50€ GELAT DE SÈSAM 5,50€ COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT DE VAINILLA6,60€ TRUFES DE TE VERD I SAKE5,50€ CHESSECAKE DE MARACUIÀ6,60€ CHESSECAKE JAPONÈSmelmelada de maduixa o fruits del bosc6,90€ TIRAMISÚ CREMÓS DE TE VERD 6,60€